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Couteau de Cuisine Japonais Nakiri Chef Professionnel 17,5 cm Acier inoxydable

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AliExpress Ensemble de couteaux de cuisine japonais Pro, couteau à découper la viande, Sushi Sashimi, ensemble

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AliExpress XINZUO – ensemble de couteaux de cuisine japonais, 1 ou 3 pièces, forgé en acier, damas, Chef

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Couteau Cuisine Damas Chef Cuisinier Japonais Professionnel Coupe Viande Legumes

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AliExpress XINZUO couteau utilitaire 5 "67 couches, couteaux de cuisine en acier damas japonais manche en bois

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Stainless Steel Santoku Kitchen Laser Damascus Professional Chef Knife Japanese

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Japanese Professional Cook Kitchen Gyuto Chef's Knife 240mm 9 1/2 in VG-1 JAPAN

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AliExpress Kit d'aiguisage de couteaux de cuisine professionnel, Version améliorée à angle fixe, système de 4

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Japanese Professional Kitchen Knife 30-piece set Bulk sale No.22

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. Set de 3 couteaux de type japonais

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AliExpress SHUOJI – ensemble de couteaux à trancher Nakiri japonais, en acier inoxydable, nouveau Design,

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AliExpress Deba japonais couteau à tête de poisson, couteau à saumon, Sashimi Sushi couteaux à fileter, Sushi

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Japanese Tojiro Pro All Stainless VG10 Deba Knife 210mm F-638 Japan Sushi

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AliExpress CHUN couteau à désosser, Chef utilitaire Santoku Cleaver couteaux japonais à haute teneur en

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Traditional Japanese Professional Gyuto Kitchen Chefs Knife 8" SIMPLE SONG KNIFE

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KATAOKA Brieto-M8PRO Dimpled MV Stainless Japanese Chef's Honesuki Boning Knife

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Japanese knives *Mint* Okeya Yokote Kogatana 135mm for Professional Japan 1596

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Japanese MAC PKF-60 Professional 6" Utility Knife Molybdenum Steel Made in Japan

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10" Kitchen Chef knives Professional Japanese Sushi Stainless Meat Slicing knife

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Neuf

Jean Dubost Set 3 couteaux à la française office, cuisine et chef Jean Dubost

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Le Set 3 couteaux à la française Jean Dubost comprend un couteau d'office 9 cm, un couteau de cuisine 17 cm et un couteau du chef 20 cm. Depuis 1920, la marque Jean Dubost fabrique des couteaux de qualité et d'exception pour les professionnels et les particuliers désireux de posséder un très bon matériel de découpe. Le couteau d'office, incontournable pour la préparation des aliments au quotidien, permet de trancher, émincer, peler les fruits et les légumes, couper les oignons, les échalotes, parer les viandes... Doté d'une lame mince, il est polyvalent. Le couteau de cuisine est parfait pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits, les légumes et les herbes. Le couteau du chef assure un geste vif et rapide pour hacher de la viande en tartare, couper les fruits, mais également découper de plus grosses pièces de viande. Cette gamme de couteaux de très belle qualité est conçue avec une lame en acier inoxydable, coupe rasoir, et un manche ergonomique, en hêtre naturel imprimé au laser. Synonyme d'un savoir-faire français traditionnel, le s et 3 couteaux à la française est à 100% conçu et fabriqué à Thiers, pour un emploi local préservé et un impact carbone limité. Retrouvez les couteaux d'office Jean Dubost.

Kitchen Knife 8inch Professional Chef Knive Japanese High Carbon Stainless Steel

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

Neuf

Jean Dubost Sacoche 4 couteaux de cuisine et fusil à aiguiser Pradel Jean Dubost

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Cette sacoche du cuisinier de la marque Pradel par Jean Dubost contient 4 couteaux de qualité professionnelle indispensables en cuisine : couteau de chef, santoku, à découper et couteau d'office, et 1 fusil à aiguiser. Multifonctions, ces couteaux sont dotés de lames en acier inox d'épaisseur 2,2 mm. Ils sont présentés dans une sacoche de cuisinier noire avec rabats de protection. Retrouvez ici toute la gamme  Jean Dubost Pradel. 

Japanese PRO-J Kitchen Gyuto Chef's Knife 200mm 7.9" Hammer Forged SEKI JAPAN

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Neuf

Jean Dubost Set 3 couteaux à la française office, cuisine et chef Jean Dubost

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Le Set 3 couteaux à la française Jean Dubost comprend un couteau d'office 9 cm, un couteau de cuisine 17 cm et un couteau du chef 20 cm. Depuis 1920, la marque Jean Dubost fabrique des couteaux de qualité et d'exception pour les professionnels et les particuliers désireux de posséder un très bon matériel de découpe. Le couteau d'office, incontournable pour la préparation des aliments au quotidien, permet de trancher, émincer, peler les fruits et les légumes, couper les oignons, les échalotes, parer les viandes... Doté d'une lame mince, il est polyvalent. Le couteau de cuisine est parfait pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits, les légumes et les herbes. Le couteau du chef assure un geste vif et rapide pour hacher de la viande en tartare, couper les fruits, mais également découper de plus grosses pièces de viande. Cette gamme de couteaux de très belle qualité est conçue avec une lame en acier inoxydable, coupe rasoir, et un manche ergonomique, en hêtre naturel imprimé au laser. Synonyme d'un savoir-faire français traditionnel, le s et 3 couteaux à la française est à 100% conçu et fabriqué à Thiers, pour un emploi local préservé et un impact carbone limité. Retrouvez les couteaux d'office Jean Dubost.

Seki Japan Japanese Stainless Steel Professional Butcher Knife POM Handle 7.1 in

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Neuf

Jean Dubost Sacoche 4 couteaux de cuisine et fusil à aiguiser Pradel Jean Dubost

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Cette sacoche du cuisinier de la marque Pradel par Jean Dubost contient 4 couteaux de qualité professionnelle indispensables en cuisine : couteau de chef, santoku, à découper et couteau d'office, et 1 fusil à aiguiser. Multifonctions, ces couteaux sont dotés de lames en acier inox d'épaisseur 2,2 mm. Ils sont présentés dans une sacoche de cuisinier noire avec rabats de protection. Retrouvez ici toute la gamme  Jean Dubost Pradel. 

Magoroku Kanemoto Nashiji Japanese Professional Kitchen Knife Set of 5 150V

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Neuf

Jean Dubost Sacoche 4 couteaux de cuisine et fusil à aiguiser manche noir Pradel Jean Dubost

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Cette sacoche du cuisinier de la marque Pradel par Jean Dubost contient 4 couteaux de qualité professionnelle indispensables en cuisine : couteau de chef, santoku, à découper et couteau d'office, et 1 fusil à aiguiser. Multifonctions, ces couteaux sont dotés de lames en acier inox d'épaisseur 2,2 mm. Ils sont présentés dans une sacoche de cuisinier noire avec rabats de protection.  Retrouvez ici toute la gamme  Jean Dubost Pradel. 

NANIWA Medium whetstone for professional use #1000 Grindstone Knife Sharpener

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Neuf

Jean Dubost Sacoche 4 couteaux de cuisine et fusil à aiguiser manche noir Pradel Jean Dubost

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Cette sacoche du cuisinier de la marque Pradel par Jean Dubost contient 4 couteaux de qualité professionnelle indispensables en cuisine : couteau de chef, santoku, à découper et couteau d'office, et 1 fusil à aiguiser. Multifonctions, ces couteaux sont dotés de lames en acier inox d'épaisseur 2,2 mm. Ils sont présentés dans une sacoche de cuisinier noire avec rabats de protection.  Retrouvez ici toute la gamme  Jean Dubost Pradel. 

Damascus Steel VG10 Professional Kitchen Chef Knife Japanese Handmade Forged New

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Neuf

Global Couteau de cuisine japonais 19 cm Global Sai 01

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL SAI- LAME DE 19 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 19 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.

8" inch Chef's Knife Pro Japanese Stainless Steel Cleaver Kitchen Cooking Knife

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Neuf

Misono Couteau de Cuisine Japonais 714 - 27 cm

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Couteau de cuisine Misono 714Caractéristiques techniques :Lame de 27 cm de longChoisissez le meilleur couteau au mondeLes caractéristiques principales des couteaux Misono sont :Couteau de qualité Japonaise avec forme occidentaleAiguisage dans le style traditionnel Japonais avec bord extrêmement affilé, poli comme un miroir pour offrir un excellent pouvoir de coupeDureté Rockwell HRC 59 à 60, l'acier inox provenant de la Suède est un acier non oxydable qui permet d'avoir un bord incroyablement fin, sans risques de détérioration ou de perte du tranchant ou d'émoussement durant la coupe.Lame fine, la coupe glissante permet de pénétrer avec facilité durant le découpageInnovants, rivets en Argent ils garantissent une légèreté et un design excellentManche durable, rivetés en bois staminés qui permettent une longue durée et forment une excellente combinaison avec le design traditionnelLégèreté, ils sont tellement affilés qu'ils n'ont pas besoin d'un poids spécifique plus élevé du couteau pour avoir une coupe facile, comme il est normalement nécessaire pour les couteaux forgés

F-895 Japanese Tojiro Pro All Stainless VG10 Santoku Kitchen Knife 170mm Japan

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Neuf

Global Couteau de cuisine japonais 21 cm Global Sai 02

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL SAI - LAME DE 21 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 21 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.

Professional Kitchen Knife Sharpener Stone JAPONAIS Couteau à Aiguiser Whetstone

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

Neuf (autre)

Global Couteau de cuisine japonais 25 cm Global Sai 06

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL SAI - LAME DE 25 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 25 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.

Japanese PRO-M Kitchen Sujihiki Slicing Knife 9.4 inch Meat ham slice SEKI JAPAN

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Neuf

Global Couteau de cuisine japonais 14 cm Global Sai M01

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL SAI - LAME DE 14 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 14 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.

Japanese Tojiro Pro DP VG10 All Stainless Steel Petty Knife 150mm Japan F-884

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Neuf

AliExpress HEZHEN – couteau Santoku professionnel de Chef japonais, damas, couperet à viande, en acier

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

HEZHEN – couteau Santoku professionnel de Chef japonais, damas, couperet à viande, en acier

Japanese Tojiro Pro DP VG10 All Stainless Steel Petty Knife 180mm Japan F-845

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Neuf

AliExpress YARENH 9 Pièces Professionnel Ensemble Couteau Cuisine - Japonais 73 Couches Acier Damas Inox -

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

YARENH 9 Pièces Professionnel Ensemble Couteau Cuisine - Japonais 73 Couches Acier Damas Inox -

Japanese Tojiro Pro Service en Salle VG10 Damascus Steak Knife 170mm FD707 Japan

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

Neuf

AliExpress Fenice – ciseaux de toilettage professionnels japonais 440c pour chiens, ciseaux amincissants de 6.5

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Fenice – ciseaux de toilettage professionnels japonais 440c pour chiens, ciseaux amincissants de 6.5

Japanese Tojiro Pro VG10 All Stainless Steel Sujihiki Knife 270mm Japan F-887

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Neuf

Tellier Poussoir (6x6 mm) pour couteaux coupe-frites

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Poussoir pour couteaux coupe-frites Louis Tellier.Ce poussoir s'adapte sur les coupes-frites professionnels de la marque Louis Tellier. Il vous permettra de couper des pommes de terre en bâtonnets de dimensions 13x13 mm avec une grille adaptée.Egalement disponible : en poussoir 13x13 mm, 8x8 mm, 10x10mm.L'avis de l'expert Colichef : Ah le bon goût des frites maison avec un rendement maximum et sans effort ! Efficacité prouvée ! La marque Louis Tellier a fait ses preuves depuis plus de 50 ans, une marque en qui on peut faire confiance les yeux fermés pour réaliser de délicieuses frites ! Vive le made in France !

2 6 1/2" Cute Professional Japanese Kitchen Knife (New)

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Neuf

Tellier Poussoir (13x13 mm) pour couteaux coupe-frites

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

Poussoir pour couteaux coupe-frites Louis Tellier.Ce poussoir s'adapte sur les coupes-frites professionnels de la marque Louis Tellier. Il vous permettra de couper des pommes de terre en bâtonnets de dimensions 13x13 mm avec une grille adaptée.Egalement disponible : en poussoir 10x10 mm, 6x6 mm, 8x8mm.L'avis de l'expert Colichef : Ah le bon goût des frites maison avec un rendement maximum et sans effort ! Efficacité prouvée ! La marque Louis Tellier a fait ses preuves depuis plus de 50 ans, une marque en qui on peut faire confiance les yeux fermés pour réaliser de délicieuses frites ! Vive le made in France !

Japanese knives *Mint* Okeya Yokote Kogatana 120mm for Professional Japan 1952

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Neuf

Kai Mallette à couteaux KAI

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Mallette à couteaux KAI (5 couteaux)Cette mallette de couteaux de cuisine KAI est idéale pour transporter vos couteaux lors de vos déplacements professionnels. Elle permet de ranger jusqu'à 5 couteaux (3 grands et 2 petits couteaux). L'intérieur de la mallette est renforcé pour augmenter sa longévité ainsi que sa résistance.Le système auto-agrippant assure un bon maintient des couteaux.Pratique, elle dispose d'une poignée gainée en cuir pour une bonne prise en main ainsi qu'une sangle de transport pour un porté épaule afin d'avoir les mains libres.A l'arrière de la mallette on retrouve un porte étiquette pour ajouter vos coordonnés.Caractéristiques techniques :Dimensions de la mallette fermée: 45 x 16 x 7 cmDimensions de la mallette ouverte: 45 x 43 cmLivrée sans couteauxL'avis de l'expert Colichef :Très pratique pour ranger et emporter tous vos couteaux pour une prestation ou un concours de cuisine ! Les couteaux sont parfaitement maintenus, ne bougent pas, vous pouvez donc les transporter en toute sécurité sans prendre le risque de le faire tomber ou de les abîmer.Kai présente ici une mallette aux finitions d'une excellente qualité.

VG10 Carbon Steel Best Japanese Damascus 5 inch Santoku Knife PRO Kitchen Knives

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Neuf

Joseph Joseph Ensemble 3 couteaux Elevate Joseph Joseph

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Cet Ensemble de 3 couteaux Elevate regroupe les indispensables en matière de couteaux. Ce set est muni d’un couteau à éplucher, d’un couteau à dents et d’un couteau de chef. Chaque couteau est muni d’un reposoir afin de ne pas salir votre plan de travail lorsque vous le posez. Leur lame sont en inox japonais ce qui leur confère une qualité de découpe irréprochable. Conçus avec un manche ergonomique afin d’avoir une meilleure prise en main. Les couteaux sont également équipés d’un étui protecteur pour plus de sécurité. Dimensions couteau chef : longueur 30 cm profondeur 2 cm largeur 3,5cm Dimensions à dents : longueur 21,5 cm profondeur 1,5 cm largeur 2,5cm Dimensions à éplucher : longueur 19 cm profondeur 1,5 cm largeur 2,5cm Retrouvez ici tous les produits de la Marque Joseph Joseph

Seki Japan Japanese Stainless Steel Professional Santoku Knife POM Handle 6.7 in

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Neuf

Joseph Joseph Ensemble 3 couteaux Elevate Joseph Joseph

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Cet Ensemble de 3 couteaux Elevate regroupe les indispensables en matière de couteaux. Ce set est muni d’un couteau à éplucher, d’un couteau à dents et d’un couteau de chef. Chaque couteau est muni d’un reposoir afin de ne pas salir votre plan de travail lorsque vous le posez. Leur lame sont en inox japonais ce qui leur confère une qualité de découpe irréprochable. Conçus avec un manche ergonomique afin d’avoir une meilleure prise en main. Les couteaux sont également équipés d’un étui protecteur pour plus de sécurité. Dimensions couteau chef : longueur 30 cm profondeur 2 cm largeur 3,5cm Dimensions à dents : longueur 21,5 cm profondeur 1,5 cm largeur 2,5cm Dimensions à éplucher : longueur 19 cm profondeur 1,5 cm largeur 2,5cm Retrouvez ici tous les produits de la Marque Joseph Joseph

Japanese Kitchen Slicing Knife 230mm 9 inch Cutting meat fish ham SEKI JAPAN

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Neuf (autre)

Richardson Sheffield Bloc à couteaux Kyu avec ensemble de 5 couteaux

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Les couteaux Kyu sont basés sur le design japonais traditionnel, mais avec un look moderne. Les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité au chrome molybdène vanadium, robuste et conservant son tranchant encore plus longtemps. De plus, les couteaux de cuisine Kyu de Richardson Sheffield vont au lave-vaisselle. Le bloc de couteaux est en bois et garantit que les couteaux peuvent être rangés proprement. Cet ensemble de couteaux comprend: couteau d'office, couteau de ménage, couteau santuko, couteau à découper et couteau à pain.

Japanese PRO-M Kitchen Gyuto Chef's Knife 8.3 inch Meat Fish cutting SEKI JAPAN

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Neuf

Misono Couteau Japonais à désosser 743 - lame 11 cm

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

COUTEAU JAPONAIS A DESOSSER MISONO 743 - LAME DE 11 CMCaractéristiques techniques :Lame de 11 cm de longChoisissez le meilleur couteau au mondeLes caractéristiques principales des couteaux Misono sont :Couteau de qualité Japonaise avec forme occidentaleAiguisage dans le style traditionnel Japonais avec bord extrêmement affilé, poli comme un miroir pour offrir un excellent pouvoir de coupeDureté Rockwell HRC 59 à 60, l'acier inox provenant de la Suède est un acier non oxydable qui permet d'avoir un bord incroyablement fin, sans risques de détérioration ou de perte du tranchant ou d'émoussement durant la coupe.Lame fine, la coupe glissante permet de pénétrer avec facilité durant le découpageInnovants, rivets en Argent ils garantissent une légèreté et un design excellentManche durable, rivetés en bois staminés qui permettent une longue durée et forment une excellente combinaison avec le design traditionnelLégèreté, ils sont tellement affilés qu'ils n'ont pas besoin d'un poids spécifique plus élevé du couteau pour avoir une coupe facile, comme il est normalement nécessaire pour les couteaux forgés

Japanese PRO-J Kitchen Petty Utility Knife 150mm 5.9" Hammer Forged SEKI JAPAN

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Neuf

Global Couteau d'office japonais lame courbe 6,5 cm Global Sai S04R

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS GLOBAL SAI - LAME COURBE DE 6,5 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame courbe de 6,5 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.

Couteaux cuisine Set 8 pièces 7 bloc bois lames de précision Japonais - Blanc

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Neuf

Global Couteau d'office japonais 10 cm Global Sai S02R

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS GLOBAL SAI - LAME DE 10 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 10 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.

Set Couteaux de Cuisine Professionnel en Acier Inoxydable Avec Support

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Neuf

Global Couteau d'office japonais lame droite 9 cm Global Sai S03R

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS GLOBAL SAI - LAME DROITE DE 9 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 9 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.

Set Couteaux Cuisine Japonais Lame Damas Chef Professionnel Acier Inoxydable

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Neuf

Arcos Aiguiseur professionnel

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

AIGUISEUR PROFESSIONNEL ARCOSCet aiguiseur professionnel Arcos vous permettra d'entretenir vos couteaux pour vous assurer un tranchant impeccable. Grâce à cet aiguiseur vous pourrez affiler et profiler tous vos couteaux à lame lisse ou microdentée. Il faut d'abord procéder à l'affilage pour éliminer une fine partie de métal sur le fil de la lame, vous obtiendrez alors une surface uniforme et lisse. Puis l'objectif du profilage sera de redessiner les petites dents sur le fil du couteau, pour retrouver le tranchant original. Il aiguise sans échauffer la lame et sans risquer de la rayer.La méthode simple pour aiguiser vos couteaux avec un aiguiseur manuel professionnel :Le principe est très facile, il suffit de positionner la lame du couteau dans l'angle ouvert par les tiges et la faire glisser le long de celles-ci. Lorsque les tiges sont en butée, exercez une légère pression et tirez le couteau en arrière.Si votre couteau est très usé, inclinez la pointe du couteau vers le bas et glissez le couteau du manche jusqu'à la pointe en exerçant une légère pression vers le bas. Répéter ce mouvement jusqu'à obtenir l'affilage souhaité.Si vous souhaitez un aiguisage fin, il faudra effectuer la même méthode mais inverser la position du couteau avec la pointe inclinée vers le haut.Enfin pour les couteaux à fil perlé/denté, comme pour un aiguisage fin, positionnez la pointe vers le haut et glissez en exerçant une pression latérale en direction du perlage de la lame.Caractéristiques techniques:Dimensions 8,6 x 15,2 x 11,2 cmLavable au lave-vaisselle10 ans de garantieEgalement disponible : l'aiguiseur professionnel en inox ArcosL'avis de l'expert Colichef :Tout en un, cet aiguiseur Arcos aiguise et affile dans un même mouvement tout type de lame lisse ou perlé.Avoir un couteau bien aiguisé est une base pour tout cuisinier, professionnel ou non, en prenant soin de vos couteaux les coupes sont plus précises et demandent moins d'efforts.

Couteau Cuisine Chef Professionnel Japonais Danas Ustensile éplucheur Ancien Pro

★ ★ ★ ★ ☆ 8,9/10

Neuf

Lioninox Ciseaux professionnelles

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Couteaux de chefs > Couteaux Longueur (mm): 200

Couteau Japonais Santoku, 7" Couteaux de Cuisine D2 Santoku

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Neuf

Lioninox Ouvre huîtres professionnel 140x325x250 mm

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Couteaux de poissonniers > Couteaux Largeur (mm): 325 Hauteur (mm): 250 Longueur (mm): 140 a1 (mm): 140

6 Couteaux de Cuisine Professionnel en Acier Inoxydable Ensemble Set de Couteaux

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Neuf

Lioninox Couteau de poissonnier professionnel

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Couteaux de poissonniers > Couteaux Hauteur (mm): 100 Longueur (mm): 380 G (mm): 1,80 longueur du bac ou de la lame (mm): 270

12 pièces ensemble de couteaux de cuisine japonais motif damas couteau de chef

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Neuf

Royal Catering Mixeur blender professionnel Katana - 1 500 W - 38 000 tr/min RCMB-2LA

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Mixeur blender professionnel Katana - 1 500 W - 38 000 tr/min Le mixeur Katana est à une saine alimentation ce que le sabre japonais est au samouraï. Vitesse de 38 000 tr/min fournissant des résultats parfaits Appareil de 1 500 watts performant, capable de broyer les ingrédients aussi durs que les glaçons Utilisation facile : 3 vitesses et fonction « Pulse » Six lames tranchantes en acier qui assurent une préparation rapide et homogène Très grand récipient gradué – parfait pour la transformation de grandes quantités d’aliments Durable, robuste et facile à nettoyer

Couteaux de cuisine japonais

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Neuf

Sabatier Trompette Trousse pour 8 couteaux de cuisine

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Cette trousse en nylon noir est conue pour transporter et protéger jusqu' 8 couteaux de cuisine. Les couteaux Sabatier Trompette ont un niveau de qualité professionnel. Ce sont des outils performants destinés durer dans le temps.Les accessoires de rangement Sabatier Trompette conservent vos couteaux de cuisine portée de main.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18me sicle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d?obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.

lot de Couteaux de Cuisine PRADEL Professionnel en Acier Inoxydable

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

D'occasion

Sabatier Trompette Trousse pour 5 couteaux de cuisine

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Cette trousse en nylon noir est conue pour transporter et protéger jusqu' 5 couteaux de cuisine. Les couteaux Sabatier Trompette ont un niveau de qualité professionnel. Ce sont des outils performants destinés durer dans le temps.Les accessoires de rangement Sabatier Trompette conservent vos couteaux de cuisine portée de main.Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdne vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.

Lot Coffret Couteaux De Cuisine Chef Pro Japonais Santoku Lame Acier Inoxydable

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Neuf

Mathon Couteau santoku Les Spécialistes 18 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Avec sa lame de 18 cm, le couteau de cuisine de type japonais Santoku Mathon Les Spécialistes est un véritable rasoir qui glisse entre chair et arêtes des poissons. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

Coffret 5 Couteaux De Chef Japonais Cuisine Découpe Avec Lame Acier Inoxydable

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Produit en Stock - Expédition Rapide ! - VENDEUR FR -

Mathon Couteau santoku Les Spécialistes 18 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Avec sa lame de 18 cm, le couteau de cuisine de type japonais Santoku Mathon Les Spécialistes est un véritable rasoir qui glisse entre chair et arêtes des poissons. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

LOT 3 COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS SASHIMI + SANTOKU + NAGIRI - LAME INOX

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Neuf

Global Fourchette à viande 31 cm G13 courbé

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

FOURCHETTE A VIANDE GLOBAL G13- LONGUEUR DE 31 CMFourchette à viande courbée.Caractéristiques techniques : Longueur de 31 cmUn Must de notre gammeHéritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé afin d'obtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donnent un tranchant rasoir et résistant. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.Conseil d'entretien :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyer avec un torchon.Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.Si vous désirez en connaître un peu plus sur la marque Global, cliquez ci-dessous

Aiguiseur de couteaux de cuisine professionnel en métal pour tous les types de c

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Neuf

Global Couteau du chef 21 cm (lame forgée) GF33

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

COUTEAU DU CHEF GLOBAL GF33 - LAME FORGEE DE 21 CMCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 21 cm de longLe couteau Global un Must de notre gammeHéritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé afin d'obtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donnent un tranchant rasoir et résistant. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyer avec un torchon.Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.Cliquez ci-dessous, si vous désirez en connaître un peu plus sur la marque Global

6 pièces Ensemble de Couteaux de Cuisine Professionnel, Set Couteaux de Cuisine

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Neuf

Kai Aiguiseur électrique avec polissage

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Aiguiseur électrique Kai avec module polissageRetrouvez le tranchant de vos couteaux avec cet aiguiseur électrique KAI. Il permet d'affûter les aciers les plus durs !Il convient pour tous les types de couteaux de cuisine avec lames symétriques (japonais ou européens), attention il ne convient pas pour les ciseaux, lame crantées.Grâce à ses molettes en céramiques, cet aiguiseur électrique redonnera la forme à vos lames et un tranchant incomparable sans aucune effort à fournir. Compact et léger (seulement 875g), son système d'aiguisage à deux paires de molettes en céramique est innovant . Les deux molettes disposées l'une après l'autre effectuent deux tâches à la fois. Les molettes gros grain redonnent la forme à la lame et les molettes grain fin terminent avec soin et finesse l'aiguisage. Les pieds en caoutchouc antidérapants offre une bonne stabilité pour une utilisation en toute sécurité. Facile d'utilisation, il suffit d'insérer vos lames dans les fentes durant environ 2 minutes, afin de parfaire le fil rasoir de vos lames. A noter : L'appareil dispose d'un compartiment pour ranger le câble électrique ainsi qu'un couvercle pour protéger l'aiguiseur de la poussière. Caractéristiques techniques:Alimentation électrique 230 volts/50HZDurée d'emploi: 2 minutesDimensions: 13,8 x 11 x 10,5 cmPoids: 875 grammesFabriqué au JaponEgalement disponible : la pierre à aiguiser 300/1000 Kai• Facile à utiliser. Ne nécessite pas de connaissances particulières.• Idéal pour les couteaux KAI mais pas uniquement.• Gain de temps• Faible encombrement.Après beaucoup d'utilisations, il faut parfois démonter une pièce pour nettoyer celle-ci en profondeur.L'avis de l'expert Colichef :Bien plus qu'un accessoire, je conseille cet aiguiseur électrique KAI à tous les professionnels!Il faut avouer qu'un aiguisage manuel est idéal, il n'y a rien de mieux qu'une pierre à aiguiser mais la tâche peut parfois s'avérer complexe...L'aiguisage électrique est bien pratique sur ce point car on obtient un résultat précis rapidement sans connaissance particulière ! Ainsi n'importe quelle personne de la brigade peut utiliser l'appareil, l'angle sera toujours strictement identique.Top pour avoir un très bon (excellent) tranchant sans efforts !

Lot Coffret Couteaux De Cuisine Chef Pro Japonais Lame En Céramique Damas FR

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Neuf

Global Couteau du chef 27 cm (lame forgée) GF34

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

COUTEAU DU CHEF GLOBAL GF34 - LAME FORGEE DE 27 CMCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 27 cm de longLe couteau Global un Must de notre gammeHéritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé afin d'obtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donnent un tranchant rasoir et résistant. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyer avec un torchon.Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.Cliquez ci-dessous, si vous désirez en connaître un peu plus sur la marque Global

Couteaux de cuisine japonais

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Neuf

Arcos Fusil 30 cm lame ovale

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

Fusil à aiguiser mèche ovale 30 cm ARCOS Ce fusil à affûter professionnel Arcos possède une lame ovale mesurant 30 cm de long. Grâce à sa lame en acier au carbone chromage, vous aiguiserez vos couteaux en express, quelques allers-retours suffisent. La mèche ovale vous permet d'avoir plus une surface plus grande pour pour un résultat d'affûtage très efficace.Il faut savoir que plus la surface du fusil est large, meilleur est le contact avec le couteau, ce qui assure donc un excellent aiguisage du couteau.Aiguisez régulièrement la lame de vos couteaux pour les entretenir et garantir une qualité de coupe constante . Après aiguisage du couteau avec un fusil, vous obtiendrez à nouveau un fil de coupe.Bien pensé, le fusil à aiguiser comporte un anneau de suspension afin d'optimiser l'espace de rangement. Important: Le fusil à affûter doit toujours être plus long que la lame du couteau.La méthode simple pour aiguiser un couteau avec un fusil à aiguiser :Tenez votre couteau au dessus du fusil à aiguiser puis orientez-le de sorte à ce que l'angle entre la lame et le fusil à aiguiser soit de 20°. Faites alors glisser le fil dans un mouvement demi-circulaire sur toute la longueur du fusil en exerçant une légère pression sur la lame. Puis effectuez la même opération en positionnant le couteau sous le fusil avec cet angle de 20° et répétez ces gestes 6 à 8 fois.Vous pouvez également vous servir d'un point d'appui, dans ce cas, disposez le fusil à affûter sur un support solide ou sur votre plan de travail, la pointe dirigée vers le bas. Caractéristiques techniques :Mèche ovale 30cmDimensions complète 44,4 x 4,5 x 3 cm Poids 5gMèche en acier au carbone chromageManche antidérapant Crochet de suspension Egalement disponible le fusil à aiguiser 25cm lame ronde ArcosL'avis de l'expert Colichef :Ce fusil à aiguiser est très bien pour retrouver un bon tranchant avec vos couteaux !Son manche antidérapant est top pour une bonne prise en main, il permet de tenir fermement le fusil pendant le travail d'aiguisage.Le petit + : le crochet de suspension ! Votre fusil à aiguiser est toujours à portée de main et sans encombrer votre cuisine.

Redstone Couteaux Professionnel Masterchef de Cuisine Revêtement Céramique 19cm

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Neuf

Mathon Fusil couteau Les Spécialistes 20 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Avec sa longueur de 20 cm et sa mèche de forte dureté, le fusil Mathon Les Spécialistes permet d'aiguiser en toute sécurité les lames de tous les couteaux. Il fait partie d'une ligne de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, les ustensiles de cette gamme sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

LOT DE 5 COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS GOLDSUN ROSTFREI ACIER INOXYDABLE NEUFS

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Neuf

Mathon Couteau chef Les Spécialistes 20 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Avec sa lame de 20 cm, le couteau de cuisine Chef Mathon Les Spécialistes est idéal pour hacher, couper en gros morceaux viandes, poissons, fruits et légumes. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

Japonais de Chef Cuisine Couteau Yanagiba Vintage Sushi De Japon 270/413mm ME273

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

D'occasion

Mathon Couteau à pain Les Spécialistes 20 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Avec sa lame de 20 cm, le couteau à pain Mathon Les Spécialistes est idéal pour trancher de belles tranches de pain, de brioche ou de baguette. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ces couteaux sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

Lot SET de 5 couteaux de cuisine japonais GOLDSUN ROSTFREI INOX

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Neuf

Mathon Couteau tranchelard Les Spécialistes 25 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Avec sa lame de 25 cm, le couteau de cuisine Tranchelard Mathon Les Spécialistes est idéal pour trancher les rôtis, viandes, jambons crus ou cuits. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

Set Couteaux de Cuisine Professionnel 5 pièces Poignée Givrée Antidérapant Chef

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Neuf

Mathon Fusil couteau Les Spécialistes 20 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Avec sa longueur de 20 cm et sa mèche de forte dureté, le fusil Mathon Les Spécialistes permet d'aiguiser en toute sécurité les lames de tous les couteaux. Il fait partie d'une ligne de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, les ustensiles de cette gamme sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

Couteaux De Cuisine Pradel Excellence I7107T Sac De 7 Couteaux Boucher Et Fusil

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Neuf

Mathon Couteau à pain Les Spécialistes 20 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Avec sa lame de 20 cm, le couteau à pain Mathon Les Spécialistes est idéal pour trancher de belles tranches de pain, de brioche ou de baguette. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ces couteaux sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

Couteau de Cuisine Couteau de Chef Professionnel Acier Inoxydable Manche en Bois

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Neuf

Mathon Couteau tranchelard Les Spécialistes 25 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Avec sa lame de 25 cm, le couteau de cuisine Tranchelard Mathon Les Spécialistes est idéal pour trancher les rôtis, viandes, jambons crus ou cuits. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

Ensemble Set Couteaux De Cuisine Acier Inoxydable Avec Bloc Bois Bloc 16 Pieces

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Neuf

Global Couteau à tomates GS-9L 8cm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Couteau à tomates Global GS-9L 8 cm. Couteaux aiguisés selon la tradition japonaise. Couteaux professionnels pratiques avec relief comme prise dans le manche. Sur la lame se trouve le logo avec des informations spécifiques sur le couteau.

Emo joy Bloc de Couteaux 15 Pièces Set Couteaux de Cuisine Ensemble de Coutea...

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Neuf

Mathon Couteau chef Les Spécialistes 20 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Avec sa lame de 20 cm, le couteau de cuisine Chef Mathon Les Spécialistes est idéal pour hacher, couper en gros morceaux viandes, poissons, fruits et légumes. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

2 Couteaux de cuisine PRADEL Excellence

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

D'occasion

Global Couteau de chef G-2 20 cm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Le couteau le plus important dans chaque cuisine. Les chefs professionnels préfèrent un couteau de chef avec une lame de 26 cm ou même plus. Les couteaux de chef sont également conçus pour couper de grandes quantités de nourriture à un rythme rapide. Les consommateurs optent souvent pour une taille plus modeste, généralement avec une longueur de lame de 20 cm..

5 COUTEAUX DE CUISINE, "SWISS LINE" NON STICK COATING, EN COFFRET

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Neuf

Richardson Sheffield V Sabatier couteau de chef 37,5 cm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Pour les chefs professionnels, la qualité de leurs couteaux passe avant tout. Ils attendent une norme élevée de fiabilité, de précision et de présentations, tandis que les couteaux V Sabatier répondent à ces attentes. À la maison aussi, ces couteaux sont un critère pour tous ceux qui prennent la cuisine au sérieux et comprennent l’importance d’un bon outillage dans la cuisine. La poignée exécutée a 3 rivets et un crochet en acier inoxydable continu pour plus de résistance, de résilience et de précision. Sabatier évolue avec son temps -la lame des couteaux V Sabatier sont fabriqués en acier inoxydable le meilleur carbone. La lame passe de la charge des taps à la pointe, pour une coupe sans effort et avec précision. Bien que les couteaux V Sabatier puissent être utilisés en toute sécurité dans la machine à laver, il est conseillé de les laver à la main.

Couteau de Cuisine Japonais Santoku 19 cm Iside avec Manche en Olivier - Maglio

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Neuf

Aiguiseur couteaux - Blancheporte

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

DIMENSIONS • Dim. 15 x 13 x 8 cm env. COMPOSITION • Métal tungstène très résistant DETAILS • Affûte en quelques secondes • Simple d'utilisation • Rapide • Idéal pour les couteaux à dents et à lames lisses • Couteaux de cuisine • Hachoirs • Couteaux japonais • Couteaux à désosser... • Se range facilement • Ne convient pas aux couteaux céramiques

lot de 3 couteaux de cuisine neufs

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Neuf

Mathon Couteau à saumon alvéolé Les Spécialistes 30 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Avec sa lame de 30 cm, le couteau saumon alvéolé Mathon Les Spécialistes est idéal pour une coupe ultra-fine des jambons, saumons crus ou fumés. Il fait partie d'une ligne de couteaux de cuisine de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

Set de 13 pièces avec bloc en bois Kitchen cook - Couteaux et ciseaux de cuisine

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Neuf (autre)

Mathon Couteau chef Les Spécialistes 25 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Avec sa lame de 25 cm, le couteau de cuisine Chef Mathon Les Spécialistes est idéal pour hacher, couper en gros morceaux viandes, poissons, fruits et légumes. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

Coffret de couteaux de cuisine pour chef en acier inoxydable cadeau neuf

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Neuf

Mathon Couteau bec d'oiseau Les Spécialistes 7 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Avec sa lame de 7 cm, le couteau de cuisine bec d'oiseau Mathon Les Spécialistes est idéal pour éplucher fruits et légumes ronds. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

SMI - 7" Couteau de Boucher Professionnel Solingen Couteau de Chef de Cuisine

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Neuf

Mathon Couteau chef Les Spécialistes 25 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Avec sa lame de 25 cm, le couteau de cuisine Chef Mathon Les Spécialistes est idéal pour hacher, couper en gros morceaux viandes, poissons, fruits et légumes. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

Lot de 5 couteaux cuisine acier inoxydable + 1 économe céramique Qualité PRO

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Neuf

Mathon Couteau bec d'oiseau Les Spécialistes 7 cm Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Avec sa lame de 7 cm, le couteau de cuisine bec d'oiseau Mathon Les Spécialistes est idéal pour éplucher fruits et légumes ronds. Il fait partie d'une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme  Mathon Couteaux Les Spécialistes. 

Set de 7 couteaux revêtement Bloc magnétique inox blanc

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Neuf